您当前的位置:主页 > 历史咨询 >

酱焖红烧鸡翅(教你一道鲜爽可口、满屋飘香的美味小吃

作者:admin     发布时间:2020-07-27 03:10 点击数:

味道特别棒的一道美味小吃,爽口解馋、鲜美可口,喜欢的朋友们记得做来尝一尝。

材料:

鸡翅600克、姜、大葱、小葱、料酒、生抽、老抽、红糖、冰糖、食油、食盐。做法:

1、鸡翅洗净沥水,姜洗净切片、大葱洗净切段、小葱摘洗干净切花待用。

2、起锅烧适量水,鸡翅冷水下锅,水开焯水5-7分钟后捞出洗净沥干水分待用。

3、起锅烧适量油,油温六成热改中火,下入鸡翅慢慢翻炒煎至鸡翅两面微微金黄出油。

4、沿锅边倒入少许料酒,加入2勺生抽、少半勺老抽、半勺红糖、5-7颗冰糖翻炒均匀。

5、倒入清水?过鸡翅翻搅一下,盖盖改大火烧开。

6、烧开后转中小火慢炖25分钟改大火收汁,收至汤汁浓稠翻炒片刻撒上葱花即可出锅。朋友们下一道菜想学做什么?关注、留言给丸子,丸子做给你,700多道各类美食等你哦,哈哈哈!

关闭窗口